Para aqueles que gostam de colocar em prática suas habilidades culinárias ou simplesmente procuram por dicas para inovar na cozinha, a Melitta tem um recurso que pode fazer a diferença: o Tumblr Receitas Melitta. Um novo espaço na internet com receitas variadas, práticas, fáceis e deliciosas, com o objetivo de oferecer pequenos prazeres aos seguidores.
As receitas têm informações como quantidade de porções, ingredientes e preparo. O conteúdo, que é atualizado semanalmente, ainda pode ser compartilhado em outras redes sociais do visitante/internauta.
Um dos destaques do Tumblr Receitas Melitta é uma dica especial para inovar no tradicional docinho de brigadeiro. Marca preocupada em proporcionar o máximo prazer do café, a Melitta separou a receita de brigadeiro diet de café. A proposta é deliciar-se sem culpa e ainda desfrutar de uma boa sobremesa com gostinho de café.
O Tumblr é compartilhado na fan page da Melitta no Facebook e acompanhado pela hashtag #pequenosprazeresmelitta.
BRIGADEIRO DIET DE CAFÉ
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
½ xícaras (chá) de água fervente
1 colher (sopa) rasa de margarina light
1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
2 colheres (sopa) rasa de adoçante à base de sacarina e ciclamato (forno e fogão)
100 g de coco ralado sem açúcar para enrolar
1 xícaras (chá) de café concentrado Melitta Tradicional, filtrado e frio
Café concentrado:
1 ½ colher (sopa) de pó de café para 250ml de água a 100ºC
Modo de preparo
Coloque no liquidificador o leite em pó desnatado, a água fervente, o Café Melitta Tradicional filtrado, a margarina light, a farinha de trigo e o adoçante e bata bem. Despeje este creme numa panela e leve ao fogo, sempre mexendo, para não grudar no fundo. O ponto certo é quando desprender do fundo ao tombar a panela. Desligue o fogo. Unte um prato com margarina, coloque a massa e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe no coco-ralado.
Rendimento: 40 brigadeiros
Tempo de Preparo: 40 minutos
Dificuldade: baixa
