Localizada em Tuiuty, interior do município de Bento Gonçalves, no Vale do Rio das Antas, no Rio Grande do Sul, a Salton presenteia os visitantes com um convite irrecusável para se conhecer as etapas de elaboração de vinhos e espumantes. Em uma área de 77 hectares e 37 mil metros quadrados construídos, é possível realizar três tipos diferentes de visitação, que devem atrair, até o final do ano, cerca de 75 mil pessoas. Agora, para oferecer um preview do que os visitantes podem encontrar no local, a empresa lança mão do Google Business View, uma experiência disponível para que o consumidor tenha uma ideia prévia de todo o charme da vinícola centenária.
Com uma arquitetura em estilo de Villa Italiana, baseada nos princípios do arquiteto Palladio, a estrutura, que poderá ser visitada pelo Google, foi projetada por Júlio Posenato e Adriana Florin e completou 10 anos em 2014. Outro destaque arquitetônico fica por conta do relógio solar feito com mármores italianos, esmaltes especiais e pedras semipreciosas, localizado na base central do frontão. Por meio da sombra, que se movimenta de acordo com o sol, é possível acompanhar o horário astronômico exato, as estações do ano e as mudanças das constelações do zodíaco.
Nas caves subterrâneas, onde descansam os vinhos mais nobres, a atmosfera remete às adegas tradicionais dos castelos medievais. A “Cave da Evolução”, inaugurada há quase um ano, está a oito metros de profundidade e proporciona uma experiência singular com degustação de espumantes e vinhos ao final de um labirinto místico.
Motivada pelo interesse crescente das pessoas em conhecer o mundo do vinho, a Salton mantém um qualificado atendimento ao público ao oferecer programas customizados, de acordo com o desejo de cada grupo ou de visitantes individuais. O Roteiro “Standard” inclui visita aos vinhedos, à Galeria dos 100 anos, à Cave das Bordalesas, aos laboratórios e ao relógio solar, além de degustação no balcão da loja dos vinhos Salton Classic, Salton Intenso, dos espumantes Salton Moscatel e Brut e ainda do frisante Salton Lunae.
O roteiro “Tradicional” faz um tour pelos vinhedos, Galeria dos 100 anos, Cave das Bordalesas, Ala Histórica, Cave da Evolução (Labirinto), laboratórios e relógio solar. As degustações dos vinhos Salton Intenso ou Salton Paradoxo, Salton Desejo ou Salton Talento, do frisante Salton Lunae e dos espumantes Salton Prosecco ou Salton Paradoxo e Salton Reserva Ouro ou Salton Évidence são realizadas em uma sala reservada.
O roteiro “Evolução” tem um toque especial. Requer agendamento com 48 horas de antecedência e é feito com, no máximo, 12 pessoas por vez. A degustação é realizada na Sala Secreta e contempla os produtos top: Salton Virtude, Salton Gerações, Salton Talento ou Salton Desejo, Salton Évidence e um produto exclusivo. O visitante conhece também os vinhedos, o relógio solar, os laboratórios, o engarrafamento, as autoclaves, a Ala Histórica, a Cave das Bordalesas, a Cave da Evolução e a Galeria dos 100 Anos.
Sobre a Vinícola Salton
A Vinícola Salton é reconhecida como uma das principais do Brasil. Possui uma unidade no distrito de Tuiuty, em Bento Gonçalves/RS, referência na elaboração de espumantes e frisantes no mercado nacional e responsável por alguns dos vinhos mais premiados do País. A outra unidade está localizada em Jarinu/SP e é uma planta piloto para desenvolvimento de novos produtos e aplicação de novas tecnologias – projeto que contempla a elaboração de produtos na categoria hard e soft drinks.
Centenária e familiar, a empresa espera receber para este ano 75 mil turistas no seu complexo turístico.
